01.10.2021
von Marion Maly

Reisen zu Winterreisezielen, wie z. B. Ski- und Snowboardzentren, machen einen großen Teil des Gastgewerbes aus. Und mit der wachsenden Nachfrage nach Reisen steigt auch der Bedarf an wirksamen Marketingkampagnen und -strategien für Skigebiete. Genau hier setzt dieser Blogbeitrag an.

Laut dem Internationalen Bericht über Schnee- und Bergtourismus 2020 beläuft sich die Zahl der jährlichen Skifahrerbesuche weltweit auf rund 400 Millionen. Nordamerika steht mit 21 % der jährlichen Besuche an zweiter Stelle, während die Alpen mit 43 % an erster Stelle stehen. Mit anderen Worten: Es gibt eine große Anzahl von Reisenden, die einen idyllischen Urlaub in den Bergen verbringen möchten, und es ist an der Zeit, dass Sie sich Ihren Anteil an der Kruste sichern.

In diesem Blogbeitrag geben wir Ihnen Expertentipps und bewährte Strategien an die Hand, mit denen Sie Ihr Skigebiet besser vermarkten können, angefangen bei der Kenntnis Ihrer Zielgruppe bis hin zu Ideen für saisonale Kampagnen und das Angebot an Speisen und Getränken.

Beleben Sie Ihr Skigebietsmarketing in 10 einfachen Schritten:

1. Untersuchen Sie Ihren Verkaufsmix.

Wie oft analysieren Sie Ihren Umsatzmix? Wissen Sie, wie viel Ihrer Einnahmen von Gruppen stammen? Was ist mit Veranstaltungen, Konferenzen, Hochzeiten, Buchungen am selben Tag usw.? Oder noch besser: Wissen Sie, wie viel von Ihrem Marketing auf diese verschiedenen Kundentypen ausgerichtet ist?

Sie müssen wissen, wer sie sind. Um damit zu beginnen, analysieren Sie Ihre Umsatzberichte und notieren Sie, wie viel Geschäft aus jedem der folgenden Marktsegmente stammt:

  • Gruppen
  • Hochzeiten
  • Übernachtungen und Veranstaltungen
  • Nur Veranstaltungen
  • Pakete oder Dienstleistungen (Spa, Outdoor-Abenteuer, etc.)
  • Firmenkunden
  • Kongresse
  • Wintersportreisen

Die einzelnen Marktsegmente variieren je nach Lage, Größe, Ausstattung usw. der einzelnen Immobilien. Untersuchen Sie die Segmente, die sich am stärksten auf Ihre Verkaufsrate auswirken.

2. Lernen Sie Ihre Konkurrenz kennen.

Die Verbesserung Ihrer Marketingbemühungen bedeutet nicht, dass Sie sich nur auf die Vorteile Ihrer Immobilie konzentrieren, sondern auch darauf, was Sie von der Konkurrenz unterscheidet. Wissen Sie, welche anderen Skigebiete sich in Ihrem Vergleichsbereich befinden?

Bei der Bestimmung der Objekte, mit denen Ihr Marketing in direktem Wettbewerb steht, sollten Sie Folgendes berücksichtigen:

  • Welche Skigebiete befinden sich in Ihrer unmittelbaren Nähe?
  • Welche dieser Skigebiete sprechen ähnliche Kunden an?
  • Gehören einige dieser Skigebiete zur gleichen Marke wie Sie?
  • Welche Skigebiete verfügen über ähnliche Einrichtungen und Dienstleistungen? 
  • Welche Skigebiete haben eine ähnliche Preisgestaltung?

Erstellen Sie eine Tabelle, in der Sie verschiedene Details für jede Unterkunft auflisten: Preise, Gästezimmer, Annehmlichkeiten, F&B-Optionen, Veranstaltungsräume, angebotene Pakete, Preisspannen, usw. Auf diese Weise erhalten Sie einen klaren, umfassenden Überblick über die Hotels, die Sie anbieten.

3. Bereiten Sie sich darauf vor, gegen Ihre Konkurrenz zu verkaufen.

Sobald Sie Ihre Konkurrenten richtig identifiziert haben, ist es an der Zeit, deren Marketingbemühungen in den Schatten zu stellen und die Kunden zu Ihnen zu führen! Nutzen Sie Online-Ressourcen wie die Website brand.com, TripAdvisor, Facebook usw., um einen besseren Überblick über die Energie und das Angebot der einzelnen Hotels zu erhalten.

  • Bieten sie erfolgreiche Pakete an, die Sie vielleicht für Ihr Haus neu erfinden möchten?

  • Wie sehen ihre Tagungspakete aus?

  • Bieten sie pauschale Veranstaltungs- oder Gruppenpreise an, oder erstellen sie Angebote auf Einzelfallbasis?

  • Was sagen ihre Gäste online über sie?

  • Haben sie eine Präsenz in den sozialen Medien? Wenn ja, wie sieht diese aus?

  • Stehen Sie bei Google-Suchanfragen im Wettbewerb mit ihnen?

  • Sind sie im Verzeichnis der Bergziele von Cvent aufgeführt?

Außerdem sollten Sie einmal zum Frühstück oder Mittagessen vorbeischauen, um einen Blick "hinter die Kulissen" zu werfen. Das Ziel ist nicht, von anderen Häusern zu stehlen; Gäste können Authentizität spüren. Das Ziel ist es, zu verstehen, wer in Ihrem Markt ist, zu lernen, was sie anbieten, und zu sehen, was funktioniert und was nicht. Lernen Sie aus den Fehlern anderer Häuser und lassen Sie sich inspirieren, um Ihr eigenes Marketing zu verbessern.

skiing

4. Erstellen Sie Veranstaltungspakete.

Erstellen und vermarkten Sie Veranstaltungspakete, die Unterkünfte, F&B-Angebote und, falls verfügbar, Veranstaltungsräume umfassen. Die Werbung für Pakete mit "Pro-Person"-Preisen kann für diejenigen attraktiv sein, die an der Buchung von Konferenzräumen, Tagungen, Gruppenveranstaltungen oder Hochzeiten interessiert sind. Diese Form des Paketmarketings kann auch bei der frühzeitigen Budgetplanung helfen und Reiseplanern dabei helfen, ihre Auswahlliste potenzieller Objekte zu identifizieren.

Für Hotels und Resorts ist die Preisgestaltung pro Person eine einkommenssteigernde Strategie, die den Gewinn aus der Gastronomie steigern kann, indem sie Verpflegungspakete mit Übernachtungen und Veranstaltungsräumen bündelt.

Um sicherzustellen, dass Ihre Angebote für professionelle Reiseplaner und Gruppenkontakte sichtbar sind, stellen Sie sicher, dass Ihre Angebote und Preisoptionen im Cvent Supplier Network aktiv und aktuell sind.

5. Erstellen Sie einzigartige F&B-Pakete.

Für Skigebiete, die mehr Individualreisende anziehen, Familien ansprechen oder Bedarfstermine erfüllen möchten, sollten Sie spezielle Servicepakete mit Mahlzeiten oder gastronomischen Dienstleistungen für die Reisenden schnüren. Romantik-Pakete, wie z. B. ein "Honeymooners Hideaway"-Paket, und einzigartige Angebote, wie z. B. ein "Friend's Trip"-Special, können Ihrem Haus helfen, ein größeres Publikum anzusprechen.

Sie können auch kurzfristige Angebote erstellen, die für Annehmlichkeiten werben, wie z. B. ein "Sommer-Spa-Paket", das sich auf die Verwendung von Sommerkräutern konzentriert, oder ein intimes "Weihnachtsdinner des Küchenchefs", das ein exklusives Menü zu einem erhöhten Preis bietet. Vermarkten Sie diese Angebote zu Bedarfsterminen, um zusätzliche Einnahmen zu erzielen, oder in der Hochsaison, um Ihr Umsatzwachstum zu steigern.

6. Maximieren Sie die Vermarktung Ihres Menüs.

Bei Reisen in Skigebiete geht es nicht nur um den Wunsch nach landschaftlicher Bewegung, sondern auch um Rückzug und Entspannung. Nach einem anstrengenden Tag wollen die Gäste lecker essen.

Erstellen Sie ein einzigartiges Menü, das sowohl erschwinglich als auch ansprechend ist. Erwägen Sie spezielle Frühstücksangebote, Brunch-Angebote, Lunchpakete zum Mitnehmen, Happy-Hour-Angebote oder Abendessen, die Sie auf Ihrer Website und in den sozialen Medien bewerben.

Machen Sie außerdem professionelle Fotos für Ihre Speisekarte. Wenn Ihr Haus einen Fotografen beschäftigt oder auf Abruf hat, planen Sie einen Nachmittag, an dem er sich mit Ihrem Küchenchef treffen kann, um Fotos zu machen, die das Beste zeigen, was Sie zu bieten haben. Sie könnten auch mit speziellen Menüs, die nur während der Öffnungszeiten Ihres Restaurants und nur auf Vorbestellung erhältlich sind, zur Exklusivität beitragen.

Vergewissern Sie sich, dass Ihr Restaurant ein Konto auf Yelp hat, damit Sie für das große Publikum zugänglich sind. 

7. Werden Sie online aktiv.

Dies ist vielleicht der wichtigste Schritt, wenn es um effektives Skigebietsmarketing geht, aber er bedeutet nur so viel, wenn Sie einige - oder alle - der oben genannten Ideen nicht berücksichtigen. Das heißt, die Maximierung Ihrer Online-Reichweite über soziale Medien, Ihre Website und Online-Verzeichnisse wie das Cvent Supplier Network und TravelNotes sollte unbedingt eine Priorität sein.  

Wenden Sie sich an örtliche CVBs, Tourismusbüros sowie Hochschulen und Universitäten, um sicherzustellen, dass Ihr Haus eingetragen ist und Ihre Informationen aktuell und korrekt sind. Als Faustregel gilt, dass Ihr Haus wahrscheinlich überall dort aufgeführt sein sollte, wo auch Ihre Konkurrenten gelistet sind. 

Falls noch nicht geschehen, sollten Sie Online-Marketing in Ihr Marketingbudget einbeziehen. Werben Sie online über Facebook, Instagram und Tripadvisor. Erstellen Sie Social-Media-Seiten, auf denen Sie Ihre Annehmlichkeiten, einzigartigen Dienstleistungen, Gästeempfehlungen und die Wertschätzung Ihrer Mitarbeiter hervorheben.

Überlegen Sie außerdem, ob Sie einen Blog einrichten, in dem Sie über lokale Attraktionen, die Geschichte der Region, lustige Gästeerlebnisse usw. berichten. Setzen Sie in Blog-Beiträgen und Bewertungen vorrangig auf SEO und resort-spezifische Schlüsselwörter, um den Suchverkehr auf Ihrer Website zu steigern.

8. Ansprache von Gruppen.

Erstellen und bewerben Sie Pakete und Sondertarife, die Gruppen aller Art ansprechen (soziale Gruppen, Firmen, Konferenzen, Hochzeiten usw.). Bieten Sie beispielsweise höhere Rabatte für Gruppen an, die Übernachtungszimmer, Skipakete und Tagungsräume buchen, und geben Sie diese Rabattmöglichkeiten über Ihre Marketingkanäle bekannt. 

Analysieren Sie den Umfang des Gruppengeschäfts, das auf den Markt kommt, und sehen Sie mit dem Group Competitive Set Dashboard von Cvent, wie Sie im Vergleich zu konkurrierenden Hotels dastehen. Skigebiete können sehen, wo sie in der Konkurrenz stehen, wie gut sie verschiedene Gruppensegmente ansprechen, auf Gruppengeschäfte bieten, den Gruppenumsatz verfolgen und vieles mehr. 

9. Gewinnen Sie Stammkunden mit saisonalen Mitgliedschaften oder Treueprogrammen.

Manche Gäste und Reisende wollen ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, aber sie wollen sich auch geschätzt fühlen. Sie wollen wissen, dass ihre Loyalität anerkannt und geschätzt wird. Zeigen Sie Ihren Gästen, wie sehr Sie es zu schätzen wissen, dass sie sich dafür entschieden haben, ihr Geld in Ihrem Haus auszugeben, obwohl es andere Möglichkeiten gab, aus denen sie wählen konnten. Versichern Sie ihnen, dass Sie sie respektieren und ehren, indem Sie ihnen einen Mehrwert bieten. Zum Beispiel ...

Mit Mitgliedschaftspaketen, die mehr Wert bieten als Einzelbuchungen, können Sie Saisonreisende ansprechen und Erstreisende anlocken.

"Buchen Sie drei Übernachtungen mit dem Berg Pass und erhalten Sie eine kostenlose Spa-Behandlung für zwei Personen!"

Um wiederkehrenden Gästen einen zusätzlichen Nutzen zu bieten, sollten Sie ein Treueprogramm anbieten, das Vielreisende mit Preisnachlässen auf Annehmlichkeiten, Dienstleistungen des Resorts oder gastronomische Angebote belohnt.

"Mitglieder der Bergsteiger-Freunde-Stufe erhalten bei ihrer Ankunft einen kostenlosen Begrüßungskorb und eine Flasche Wein!"

10. Treten Sie persönlich mit Ihren Gästen in Kontakt.

Viele Reisende, vor allem saisonale Wiederholungsreisende, möchten eine persönliche Verbindung spüren, wenn sie sich für ein Zuhause auf Zeit entscheiden. Um dies über das Marketing zu erreichen, sollten Sie mit dem Versenden von personalisierten E-Mails, vierteljährlichen Newslettern oder personalisierten Texten experimentieren, um Ihre Gäste über saisonale Angebote, Renovierungen, Aktualisierungen der Anlage und Anerkennungen für Mitarbeiter auf dem Laufenden zu halten. Auf diese Weise fühlen sich die Reisenden nicht nur persönlich mit Ihnen verbunden, sondern es kann auch dazu beitragen, dass sie Ihr Skigebiet bei der Buchung ihrer saisonalen Reise ganz oben auf der Liste haben.

Eine erfolgreiche Marketingstrategie für Skigebiete wird von Grund auf neu aufgebaut!

Den Kundenstamm zu verstehen, seine Bedürfnisse zu erkennen, sie zu befriedigen und seine Erwartungen zu übertreffen, sind wichtige Bestandteile einer erfolgreichen Marketingstrategie. Je besser Sie Ihre Kunden und Ihre Konkurrenz verstehen, desto besser können Sie Ihre Zielgruppe direkt ansprechen und Ihren Umsatz durch Marketingmaßnahmen steigern.

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Marion Maly

Marion Maly ist für die Entwicklung und Durchführung von Marketingkampagnen zur Lead-Generierung in Europa und insbesondere der DACH-Region verantwortlich. Vor Cvent war Sie in der Eventbranche tätig und für die Paid Media Strategien und Cross-Channel Vermarktung zuständig.
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