06.09.2021
von Marion Maly

Hilton, Marriott, Accor - diese beliebten Hotelketten sind den meisten Reisenden ein Begriff. Da Vielflieger von Stadt zu Stadt reisen, entscheiden sich viele für die gleiche Kette, damit sie wissen, was sie erwarten können. Die Standards in Bezug auf Service, Zimmerkategorien und Annehmlichkeiten sind einheitlich und zuverlässig. Diejenigen, die eine persönlichere, intimere Erfahrung suchen, werden jedoch manchmal von Boutique-Hotels angezogen.

Täuschen Sie sich nicht: Auch Kettenhotels können personalisierte und intime Erlebnisse bieten, und es gibt eine Grauzone, was als Boutique-Hotel gilt und was nicht. Aber manchmal liegt der Reiz von Boutique-Hotels einfach darin, dass sie einzigartig sind. Vielleicht fragen Sie sich jetzt: "Was genau ist ein Boutique-Hotel?" Nun, wir sind hier, um Ihnen alles über sie zu erzählen.

In diesem Blogbeitrag erklären wir, was Boutique-Hotels sind und warum sie für viele Reisende so attraktiv sind. Wir zeichnen die Wurzeln der Boutique-Hotels von ihren Ursprüngen bis zur modernen Erfahrung nach und stellen einige Beispiele aus der Praxis vor.

Was ist ein Boutique-Hotel? Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen

Der Begriff "Boutique-Hotel" ist schwer zu definieren. Es gibt keine charakteristische Checkliste, keine Größenbeschränkung oder andere definitive Kriterien, die ein Boutique-Hotel zu dem machen, was es ist. Selbst Shlomo Gabbai - der Direktor der jährlichen Boutique Hotel Awards, die die besten Boutique-Hotels auszeichnen - tut sich schwer, den Begriff zu definieren. Auf die Frage von Business Insider nach den Merkmalen eines Boutique-Hotels antwortete er: "Es gibt unendlich viele Rezepte, aber die wichtigsten Zutaten, die ich in einem Boutique-Hotel sehe, sind Individualität und eine große emotionale Wirkung."

Es gibt zwar keine festen Standards, die Hotels erfüllen müssen, um den Status eines Boutique-Hotels zu erlangen, aber es gibt ein paar bemerkenswerte Merkmale, die Boutique-Hotels gemeinsam haben.

Was macht ein Hotel zu einem Boutique-Hotel?

Was kommt Ihnen in den Sinn, wenn Sie an ein Boutique-Hotel denken? Ein luxuriöses Hotel mit Plüschteppichen, beeindruckenden Stuckarbeiten, einem schicken Spa und einem hohen Preisschild? Wir neigen dazu, bei Boutique-Hotels zuerst an teure Hotels zu denken. In Wirklichkeit können sie jedoch für Reisende manchmal erschwinglicher sein als Markenhotels.

Ein Boutique-Hotel ist in der Regel viel kleiner als ein durchschnittliches Kettenhotel. Diese kleineren Hotels, die in der Regel weniger als 100 Zimmer haben, sind stilvolle Häuser, die jedem Gast ein persönliches Erlebnis bieten. Sie befinden sich in der Regel in Stadtzentren, Einzelhandelsvierteln oder anderen angesagten städtischen Gegenden, aber in Wirklichkeit können sie sich überall befinden. 

Jedes Boutique-Hotel hat wahrscheinlich einen anderen Stil als das nächste und bietet unterschiedliche Dienstleistungen und Annehmlichkeiten. Einige Boutique-Hotels verfügen über ein Spa oder einen Geschenkeladen, andere wiederum über ein Café oder einen modernen Salon. Jedes Boutique-Hotel bietet seinen Gästen ein einzigartiges Erlebnis, damit sie mit einer Geschichte nach Hause kommen, die sie erzählen können. Sie ermöglichen es den Reisenden, in eine Gemeinschaft einzutauchen.

Die Geschichte der Boutique-Hotels

Im Laufe der Geschichte gab es eine Fülle von kleinen Unterkünften für Reisende: Gasthöfe, Motels am Straßenrand und Bed & Breakfasts. Das Konzept des Boutique-Hotels hat sich laut Skift erst in den 1980er Jahren entwickelt.

In den späten 80er und frühen 90er Jahren gab es in der Hotelbranche eine große Debatte darüber, ob es den Trend zum Boutique-Hotel überhaupt gab oder nicht. Obwohl sich eindeutig ein neuer Hotelstil entwickelte, der später als Boutique definiert wurde, war dies zu dieser Zeit noch keine allgemein akzeptierte Hotelkategorie.

Hotels, die später als "Boutique" bezeichnet werden sollten, wurden bei ihrer Eröffnung nicht so vermarktet, da der Begriff noch nicht existierte. Daher ist es umstritten, welches Hotel das erste war. Die meisten Branchenexperten sind sich einig, dass es eines von zwei Häusern war: Clarion Bedford Hotel oder Morgans Hotel.

Clarion Bedford Hotel

Das in San Francisco, Kalifornien, gelegene Clarion Bedford Hotel wurde 1981 von Bill Kimpton gegründet. Bill Kimpton gründete im selben Jahr auch die Kimpton Hotels and Restaurants. Es wird gesagt, dass Kimptons Hotels in San Francisco durch seine vielen Reisen nach Europa inspiriert wurden.

Viele Branchenexperten schreiben Kimpton zu, dass er den Funken entzündete, der die Bewegung der Boutique-Hotels in Gang setzte. Später wurde das Haus von IHG übernommen und mit der Marke emulgiert, aber die Kette ist immer noch bestrebt, ihre Geschichte zu ehren und den ursprünglichen Stil beizubehalten.

Morgans Hotel

Das Morgans Hotel sowie die Morgans Hotel Group wurden 1984 von Steve Rubell und Ian Schrager in New York City gegründet. Die Gründer des berühmt-berüchtigten Nachtclubs Studio 54 wechselten den Karriereweg und stiegen in die boomende Hotelbranche ein.

Das Morgans Hotel hatte ein für die damalige Zeit besonders modernes Design und verfügte über einen gemeinschaftlichen Treffpunkt für die Gäste. "Es zeigte uns, dass Stil und Raffinesse erschwinglich sein konnten. Es führte die Hotellobby als sozialen Treffpunkt ein - ein Konzept, das den Millennials oft zugeschrieben wird", schrieb Branchenexperte Dean Minett in einem Hospitality Net-Artikel.

Schließlich begannen auch größere Hotels und Marken, das Modell der Boutique-Hotels zu übernehmen. Hotelketten bemühten sich, den Stil, die Präsenz und die persönliche Note von Boutiquehotels in ihr eigenes Design zu übernehmen. Da immer mehr Reisende in Boutiquehotels buchten, sahen die Ketten die Notwendigkeit, diesen neuen Markt anzusprechen.

Wie unterscheiden sich Boutiquehotels von anderen Hotels?

Obwohl es sicherlich einige Überschneidungen gibt, unterscheiden sich Boutique-Hotels in der Regel in einigen wichtigen Bereichen von Ketten- oder Markenhotels.

Lage.

Während Markenhotels und größere Hotels oft aus Gründen der Bequemlichkeit, in der Nähe der Autobahn oder in der Nähe einer Fülle von Schnellrestaurants liegen, befinden sich Boutique-Hotels in der Regel in moderneren Gegenden. Boutique-Hotels befinden sich oft in den Stadtvierteln einer Stadt und sind stolz auf ihr Instagram-taugliches Aussehen und ihre trendige Lage.
 

Größe.

Die meisten Boutique-Hotels sind kleiner als die meisten Hotels und verfügen über 25 bis 100 Gästezimmer, die ein gemütliches, intimes Erlebnis bieten. Da sie oft nicht so groß sind wie Kettenhotels, verfügen viele Boutique-Hotels auch über gemeinschaftliche öffentliche Räume.
 

Dienstleistungen.

Hotelketten bieten in der Regel an allen Standorten optimierte Dienstleistungen an. Hampton by Hilton zum Beispiel bietet ein kostenloses komplettes warmes Frühstück für jeden Gast und eine 24-Stunden-Kaffeebar in jedem Hotel. Andere Hotels mit ausgewähltem Service bieten entweder ein kontinentales Frühstück oder nur ein Frühstück auf Bestellung. Einige Kettenhotels verfügen über Innenpools, andere über Salzwasser-Außenpools. Boutique-Hotels hingegen bieten eine breite Palette verschiedener Dienstleistungen an, die je nach Standort variieren. Zu den Dienstleistungen von Boutique-Hotels können gehören:

  • Spa-Dienstleistungen: Gesichtsbehandlungen, Schlammraum, Sauna usw.Masseurin vor Ort
  • Salondienstleistungen: Haare, Nägel, usw.
  • Reisedienstleistungen wie Flughafen- oder Shuttleservice
  • Wäscheservice und Parkservice
  • Concierge-Dienste
  • Weitere kostenfreie Annehmlichkeiten
  • Restaurant-Dienstleistungen
  • Geräumige und luxuriöse Zimmer

Ausstattung und Design.

Boutique-Hotels zeichnen sich durch eine individuelle Ästhetik aus. Einige sind zum Beispiel rustikal eingerichtet, während andere auf ultimative Entspannung ausgelegt sind, mit einer Lobby voller beruhigender Pflanzen, Meditationsbereichen oder ganzheitlichen Reizen. Jedes Boutique-Hotel hat eine andere Innenausstattung und ein anderes Layout.

Warum sind Boutique-Hotels für Reisende so attraktiv?

Boutique-Hotels bieten ihren Gästen in der Regel eine besondere Einstellung und einen einzigartigen Blickwinkel. Zum Beispiel:

Boutique-Hotels sind auf ihren Standort zugeschnitten und geben den Besuchern die Möglichkeit, die einzigartige Kultur, die Attraktionen und die Anziehungskraft eines Reiseziels in sich aufzunehmen. Hotels in Meeresnähe können zum Beispiel ein nautisches Thema haben. In London sind Boutique-Hotels in der Regel extrem trendy und hochwertig.

Aufgrund ihrer Individualität sprechen Boutiquehotels bestimmte Zielgruppen an. Jedes Haus hat seinen eigenen Charme, und die Reisenden können sich die Häuser aussuchen, die sie interessieren und die ihnen ein persönliches Erlebnis bieten.

Erfolgreiche Boutique-Hotels sind in der Regel ein Ziel innerhalb eines Ziels. Die bekanntesten Boutique-Hotels bieten ihren Gästen nicht nur Zugang zu Informationen, die auf die einzigartige Umgebung zugeschnitten sind, sondern auch eine Vielzahl von Dienstleistungen und einzigartigen Erlebnissen. Boutique-Hotels haben so viel zu bieten, dass sie schon für sich allein eine Reise wert sind.

Beispiele für beliebte Boutique-Hotels

Im Folgenden haben wir einige der beliebtesten Boutique-Hotels aufgelistet. Diese Häuser befinden sich in verschiedenen Ländern, jedes mit seiner eigenen Energie, Ästhetik und persönlichen Note.

Strandhaus - Boutique Resort & Spa: Lübben, Deutschland. Das Stammhaus wurde 1930 von einem Konditormeister als „Strandkaffee“ gegründet, und er lehnte sich damit an einen häufig gebrauchten Namen für Gasthäuser im Spreewald an, die sich „... am grünen Strand der Spree“ nannten. Diese Urlaubsziel glänzt durch seine liebevolle Gestaltung aller Räume, angefangen bei der Biblitothek über die Spreewaldstube bis hin zur modernen Gartenlounge.

Ham Yard: London, England. Ham Yard liegt im trendigen Mayfair/Soho und ist in einem "urbanen Dorf" am Ende der Regent Street untergebracht. Das Hotel ist von Kit Kemp eingerichtet (denken Sie an Neon), und zu den wichtigsten Merkmalen gehören eine Wand mit 135 miteinander verbundenen Uhren und eine Terrasse im vierten Stock mit Olivenbäumen, Lavendel und Gemüsebeeten.

Mauritzhof Münster: Münster, Deutschland. Ob Sie beruflich oder privat reisen, ob Wochenendtrip oder Businessreise: der Mauritzhof Münster hat für jeden Anspruch das passende Angebot. Freuen Sie sich auf eines der außergewöhnlichsten und besten Hotels mitten im Zentrum von Münster: direkt an der grünen Promenade gelegen, hält es Ihre Wege kurz und Ihre Sinne entspannt.

Häufig gestellte Fragen zu Boutiquehotels

Sind Boutique-Hotels besser als "normale" Hotels?

Nein, natürlich nicht! Letzten Endes ist das alles eine Frage der persönlichen Vorlieben. Und wie wir bereits erwähnt haben, gibt es eine Menge Überschneidungen, wenn es darum geht, was in einem Boutique-Hotel im Vergleich zu einem Nicht-Boutique-Hotel angeboten und erwartet wird.

Warum sind Boutique-Hotels erfolgreich?

Erfolgreiche Boutique-Hotels gehen auf ihr Publikum ein. Boutique-Hoteliers wissen um die Vorteile ihres Standorts, ihrer Geschichte und der sie umgebenden Region. Viele erfolgreiche Boutique-Hotelbesitzer gestalten oder dekorieren ihr Haus so, dass es die Ästhetik der Umgebung aufgreift. Sie bieten ihren Gästen ein individuelles und unverwechselbares Erlebnis.

Was sollten Gäste von einem Boutique-Hotel erwarten?

Bei einem Boutique-Hotel liegt der Hauptunterschied in der Größe des Hotels. Die meisten Boutique-Hotels sind intimer und haben weniger als 100 Zimmer. Viele Boutique-Hotels verfügen über Gemeinschaftsräume oder Wohnbereiche, die den Gästen eher das Gefühl geben, in einem Haus als in einem Hotel zu wohnen. Darüber hinaus bieten viele Boutique-Hotels eine Vielzahl spezieller Dienstleistungen, Speisemöglichkeiten und auf den Ort zugeschnittene Aktivitäten an.

Was ist so einzigartig an einem Boutique-Hotel?

Viele Boutique-Hotels haben ein bestimmtes Thema oder einen bestimmten Stil. Ob bei der Gestaltung, der Dekoration oder den angebotenen Dienstleistungen - ein Aufenthalt in einem Boutique-Hotel garantiert den Reisenden in der Regel ein einzigartiges Erlebnis, denn es ist das einzige Hotel seiner Art. Es gibt sogar Boutique-Hotels, die sich an Horrorfans richten, die das Leben auf dem Bauernhof kennenlernen wollen oder sich an die Fans des College-Sports wenden.

Wie sollte man ein Boutique-Hotel vermarkten?

Das Marketing für Boutique-Hotels sollte sich darauf konzentrieren, was das Haus von anderen unterscheidet. Verfügen Sie über eine einzigartige Architektur? Befinden Sie sich im Zentrum eines Einkaufsviertels für Kunsthandwerker? Lernen Sie Ihre Zielgruppe kennen und erstellen Sie personalisierte Marketingmaterialien, die deren Interessen mit den spezifischen Merkmalen und Vorteilen Ihres Hotels verbinden. Teilen Sie den Gästen die Geschichte des Hotels mit, denn das hilft ihnen, Ihr Haus von anderen in der Umgebung zu unterscheiden.

Jetzt wissen Sie alles über Boutiquehotels!

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Marion Maly

Marion Maly ist für die Entwicklung und Durchführung von Marketingkampagnen zur Lead-Generierung in Europa und insbesondere der DACH-Region verantwortlich. Vor Cvent war Sie in der Eventbranche tätig und für die Paid Media Strategien und Cross-Channel Vermarktung zuständig.
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