Rivage(s)

„Es war einmal, weit weg von der Sonne des Mittelmeers, ein privilegierter Ort im Herzen einer der schönsten Städte der Welt... Paris!
Nur einen Steinwurf von der Oper entfernt war dieser Ort vor mehr als einem Jahrhundert der Geburtsort des Kinos. Die Brüder Lumière hatten dort vor allem „Die Ankunft eines Zuges am Bahnhof La Ciotat“ vorgestellt... das Mittelmeer, und das schon. Was für eine Vorwarnung... Heute befindet sich in dieser Lounge unter einem herrlichen Glasdach das neue Restaurant du Scribe „Rivage (s)“. Sie können mediterrane Küche probieren, saisonale und gemeinsame Küche mit einem authentischen Charakter - ein herrliches Heimkommen. Das Meer spiegelt und verstärkt sich, Himmelblau, Inseln und Buchten, Cassis und Embiez... Die Küche von Chefkoch Willaume wurde aus Meer, Sonne und Wind geboren und umfasst Gemüse und Obst, Fisch und Meeresfrüchte, aber auch ganz einfach Crudo, Risotto, Pasta und die legendäre Tropézienne. Die Weine folgen und nehmen uns mit auf eine Reise von Südfrankreich nach Italien oder Griechenland. Das ganze Licht des Mittelmeers findet hier seine Erfüllung... ein Ort, ein Moment, ein Zauber...