Istanbul Convention & Visitors Bureau

Istanbul ist eine Stadt mit unvergleichlichem historischen und kulturellen Reichtum, die ebenso faszinierend und historisch wie dynamisch und modern ist. Istanbul ist die Hauptstadt dreier mächtiger Reiche und liegt genau zwischen zwei Kontinenten. Es hat Kulturen und Traditionen, die Ost mit West und Mittelmeer verschmelzen Anatolisch. Die weltweit einzige Stadt auf zwei Kontinenten ist seit über 3.000 Jahren ein Knotenpunkt von Handel, Kultur, Lernen und Kunst und die Hauptstadt von drei der größten Reiche, die die Welt je kannte. Es ist kein Zufall, dass Istanbul die Stadt war, die die oströmischen Kaiser, die byzantinische Dynastie und die osmanischen Sultane ihre Heimat nannten. Weil die Stadt eine einzigartige Kombination aus Erreichbarkeit, Vielfalt und natürlicher Schönheit bietet. Und zu dieser natürlichen Schönheit fügten diese Reiche ihre eigenen künstlerischen und architektonischen Meisterwerke hinzu und machten Istanbul zu einem der größten kulturellen Schatzhäuser der Welt. Die Namen selbst zaubern exotische Visionen hervor. Haghia Sophia. Der Große Basar. Die Blaue Moschee. Die Cisterna Basilica. Topkap> Palast. Diese werden durch die Meisterwerke der Gastfreundschaft und Vielseitigkeit ergänzt, die Istanbuls Hotels, Kongresszentren und Ausstellungsräume sind. Preisgekrönt. Stand der Technik. Erlebt. Elegant Komfortabel. Flexibel. Expansiv. einzigartig. Sie haben sicherlich von Istanbul gehört, vielleicht haben Sie es sogar besucht. Aber jetzt lädt ICVB Sie ein, ein Konferenz- und Incentive-Ziel zu entdecken, das wirklich historisch dynamisch ist. Die Stadt verfügt über 7 Kongresszentren und 3 Ausstellungszentren, in denen mehr als 30.000 Delegierte abgehalten werden können. In den Jahren 2011 und 2012 und 2013 erzielte Istanbul auch den ersten Platz in der Kategorie der Konferenzen 500 und mehr Delegierte. APPETITFREUDE MIT TÜRKISCHER KÜCHE: Istanbul ist der Knotenpunkt der mulchfarbenen traditionellen Merkmale der Welt und der türkischen Küche. Daher bietet Istanbul eine große Auswahl an Speisen aus der ganzen Welt. Mit der magischen Note vieler Zivilisationen und Kulturen bietet die türkische Küche ihren Besuchern eine sehr reiche Fusion. Lebensmittel, Getränke und ihre Konsumrituale sind eine der wichtigsten kulturellen Projektionen der Türkei, und Istanbul ist der Knotenpunkt der vielfarbigen traditionellen Merkmale der Welt und der türkischen Küche. Das Anbieten von türkischem Tee ist ein Beweis für Gastfreundschaft und viele Restaurants servieren ihn nach dem Essen kostenlos. Nehmen Sie türkischen Kaffee: Die alte Redewendung besagt, dass eine Tasse türkischen Kaffees die Antwort auf 40 Jahre Freundschaft ist. Die klimatische, kulturelle und ethnische Vielfalt Anatoliens hat die nomadische türkische Küche tief beeinflusst. Diese Vielfalt spiegelt sich in einer ungewöhnlich großen Auswahl an Zutaten wider - sowohl Fleisch als auch Meeresfrüchte, Olivenöl und Getreide und vieles mehr. Einige beliebte Speisen und Getränke in der türkischen Küche werden im Folgenden vorgestellt. „Kebap“ bietet authentische türkische Aromen, die hauptsächlich aus der Osttürkei stammen und sich schließlich im ganzen Land verbreiteten. „Döner Kebap“ ist eine türkische Spezialität, die aus Bursa stammt und in ganz Istanbul weit verbreitet ist. Der größte Beitrag der Mittelmeerregion zur türkischen Küche waren kalte Gemüsegerichte auf Olivenölbasis. Istanbul, durch dessen Gewässer so viele der besten Fische der Welt fließen, ist wirklich eine Stadt für diejenigen, die Meeresfrüchte lieben. Insbesondere die Fischrestaurants entlang des Bosporus bieten Abendessen die besten Meeresfrüchte der Welt. Die Gebiete Kumkapı, Sahil Yolu (Shore Road) und Haliç (Goldenes Horn) sind ebenfalls gute Optionen für ein gutes Restaurant, das auf Fisch- und Meeresfrüchtegerichte spezialisiert ist. Die Türkei ist die Heimat von Joghurt, dem bekannten Milchprodukt, das auf der ganzen Welt gegessen wird. Kanlıca-Joghurt wird in Kanlıca, der asiatischen Seite Istanbuls, empfohlen und mit einer Prise Puderzucker serviert. Eine weitere beliebte Beilage zur türkischen Küche sind Essiggurken. Simit ist ein türkisches Grundnahrungsmittel, eine verdrehte Ringrolle, die mit Sesam überzogen ist und in der Regel zu jeder Tageszeit mit Käse und Tee gegessen wird.