Stateside Kitchen

Imaginativo pero centrado, Stateside Kitchen presenta cocina de temporada en un entorno inteligente. Dirigido por el chef ejecutivo Michael Kopfman y su colectivo de exalumnos de Hillstone Restaurant Group, el restaurante de estilo brasserie se centra en sabores frescos e ingredientes de origen local para crear un menú para todos los paladares, que incluye platos destacados como las costillas de cerdo en tempura y la pasta a la puttanesca. Ubicado bajo un atrio de vidrio al estilo Gehry diseñado por la famosa boutique de diseño de interiores Meyer Davis, nacida en Nashville y con sede en Nueva York, el arte de la gastronomía cobra vida entre obras originales de David LaChapelle y Marilyn Minter.