¡Bienvenido a la red Cvent Supplier Network (CSN)! A continuación le indicamos cómo comenzar:
Grand Brasserie
Detalles de la sede
Vista general del restaurante
- Cocina francesa
- Mariscos
- Churrasquería
- Comida moderna y de vanguardia
- Comida moderna o contemporánea
- Empresarial o comercial
- Bares o clubes
- Elegante o de alta clase
Horas laborales
- Lunes - Domingo5:30am-2:00am
Amenidades
- Espacio (semi-privado)
- Espacio (semi-privado)
Salas de reunión
Salas de reunión
Espacio de reunión
Nombre | Tamaño de sala |
|---|---|
Whole Venue | 16.000 pies cuadrados - |
Main Dining Room | 10.000 pies cuadrados - |
Green Room | 6000 pies cuadrados - |
Ubicación
Cómo llegar
Información adicional
Restricciones de la instalación
Los eventos deben terminar antes de las 2:00 a.m.; no se permite comer ni beber del exterior; no se permite fumar.
Política de cancelación
Los contratos requieren un depósito del 50% al hacer la reserva y el saldo restante con el recuento final de huéspedes debe pagarse siete días antes del evento. Las cancelaciones dentro de los 30 días del evento resultan en la pérdida de los pagos. No se aceptan reducciones en el número de invitados en un plazo de 72 horas hábiles, y se aplican cargos por horas extras a los eventos que se celebren más allá del tiempo contratado.
Additional details
Capacidad y distribución: todo el lugar: 330 sentados/570 de pie; comedor principal: 250/450; sala verde: 80/120. Las banquetas modulares, las mesas de cosecha y las mesas altas cambian a la perfección desde las reuniones informativas del desayuno hasta las recepciones nocturnas. Diseño y ambiente: el mármol original de Tennessee, los techos artesonados, los candelabros art déco y los detalles en latón crean un telón de fondo atemporal que se complementa con una acústica moderna y discretas bandas drapeadas para disfrutar fácilmente de momentos de marca y escalado de habitación. Gastronomía y bebidas: técnica francesa con productos de temporada de Nueva York: piense en huevos noruegos al amanecer, côte de boeuf envejecido en seco durante la cena, imponentes platos de marisco, martinis exclusivos, vuelos con champán de cosecha propia y maridajes sin alcohol. Servicios: bar frente a mármol con camareros dedicados, proyector HD incorporado y pantalla de gran formato, sistema de sonido interno, micrófonos inalámbricos, Wi-Fi de alta velocidad, baños ADA, servicio de registro de abrigos, carga segura a través de las puertas de servicio de Vanderbilt Avenue y un administrador de eventos in situ desde el primer recorrido hasta el último brindis.
Preguntas frecuentes sobre Grand Brasserie
Explore las preguntas hechas con frecuencia sobre Grand Brasserie respecto a la Salud y seguridad, Sostenibilidad, y Diversidad e inclusión
Prácticas sostenibles
Diversidad e inclusión
Salud y seguridad
Please explain, if applicable, the carbon offsetting options you offer to corporations.
Please provide, if applicable, an e-mail address for a contact who can address any follow up questions relating to sustainability and social impact goals and initiatives.
Has your hotel taken steps to reduce single-use plastics, such as removing plastic straws (except upon request for guests with disabilities), stirrers and cotton buds? If yes, please provide detail as to the steps you have taken to reduce single use plastics?
Does your hotel generate (onsite) or purchase (offsite) renewable energy (beyond your utility's standard offerings)? If yes, please describe your practices for generating or purchasing renewable energy.
Does your hotel engage in activities to protect & restore the natural environment in which it is located (i.e. trees planted, coral reef restored, etc.)?
Will your hotel be imposing any additional fees for cleaning services? If yes, please specify those fees.
Are specific cleaning/disinfection routines in place for pillows, duvets and their covers, headboard, bathrobe etc.? If yes, please describe.
Please include a link to your public report on community impact if applicable.
Please provide any other comments you wish to make regarding your efforts/initiatives to obtain certification in these programs.
Please provide, if applicable, an e-mail address for a contact who can address any follow up questions relating to diversity, equity, and inclusion.
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