Rivage(s)

«Érase una vez, lejos del sol mediterráneo, un lugar privilegiado, en el corazón de una de las ciudades más bellas del mundo... ¡París!
A tiro de piedra de la Ópera, este lugar fue, hace más de un siglo, el lugar de nacimiento del cine. Los hermanos Lumière habían presentado allí en particular «La llegada de un tren a la estación de La Ciotat»... el Mediterráneo, ya. Qué premonición... Hoy en día, es en este salón bajo un magnífico techo de cristal donde se encuentra el nuevo Restaurant du Scribe «Rivage (s)». Puede degustar la cocina mediterránea, de temporada y compartir con un carácter auténtico, un magnífico regreso a casa. El mar se refleja y se amplifica, azul cerúleo, islas y ensenadas, Cassis y Embiez... Nacida del mar, el sol y el viento, la cocina del chef Willaume incluye verduras y frutas, pescado y mariscos, pero también crudos, risotto, pasta y la legendaria Tropézienne. Los vinos nos siguen y nos llevan en un viaje desde el sur de Francia hasta Italia o Grecia. Toda la luz del Mediterráneo encuentra su plenitud aquí... un lugar, un momento, una magia...