Galerie Bar

Ce bar à cocktails intimiste dispose de sièges de bar douillets, de chaises longues et de deux cheminées confortables, avec des éléments de design intemporels tels que de riches lambris en acajou et une collection d'œuvres d'art soigneusement sélectionnées. Proposant des cocktails classiques et des en-cas de bar, le bar Galerie est idéal pour une soirée relaxante entre amis, un dernier verre ou un verre rapide avant le dîner à la Smyth Tavern, le restaurant populaire adjacent au Galerie Bar. Avec une carte de cocktails rendant hommage à des œuvres d'art de renommée mondiale, les signatures incluent « Starry Night », une version « Old Fashioned » du Reposado, et « Girl with the Pearl Earring », un « Peach Cosmo » orné de perles de jasmin, de fleurs comestibles et d'une touche d'élégance. La Galerie proposera des plats à base de mets tels que des huîtres en demi-coque, des cochons dans une couverture, des galettes de pommes de terre garnies de caviar et une sélection de charcuteries et de fromages.