Rivage(s)

« Il était une fois, loin du soleil méditerranéen, un endroit privilégié, au cœur de l'une des plus belles villes du monde... Paris !
À deux pas de l'Opéra, ce lieu a été, il y a plus d'un siècle, le lieu de naissance du cinéma. Les Frères Lumière y avaient notamment présenté « L'arrivée d'un train à la gare de La Ciotat »... la Méditerranée, déjà. Quelle prémonition... Aujourd'hui, c'est dans ce salon sous une superbe verrière que se trouve le nouveau Restaurant du Scribe « Rivage (s) ». Vous pourrez déguster une cuisine méditerranéenne, de saison et de partage avec un caractère authentique - un magnifique retour aux sources. La mer se reflète et s'amplifie, bleu céruléen, îles et criques, Cassis et les Embiez... Née de la mer, du soleil et du vent, la cuisine du chef Willaume propose des légumes et des fruits, du poisson et des crustacés, mais aussi tout simplement du crudo, du risotto, des pâtes et de la légendaire Tropézienne. Les vins suivent et nous emmènent dans un voyage du sud de la France vers l'Italie ou la Grèce. Toute la lumière de la Méditerranée trouve son épanouissement ici... un lieu, un moment, une magie...