World Golf Village Renaissance St. Augustine Resort

Nous sommes une toute nouvelle collaboration commerciale ; un groupe de locaux qui partagent un rêve. Nous voulions apporter le mouvement national de distillation de spiritueux super premium en petits lots à notre communauté. Et nous voulons le faire mieux que quiconque dans le monde. Nous savions que si nous pouvions faire venir ici certains des meilleurs experts en distillation du monde - la petite ville la plus ancienne et la plus cool d'Amérique - avec accès à de la canne à sucre, au blé, au maïs et aux agrumes cultivés localement, nous pourrions développer un spiritueux de meilleure qualité que n'importe quel autre endroit dans le monde. Lorsque nous engageons nos partenaires agricoles à contribuer à préserver notre patrimoine en cultivant des cultures uniques à notre région, nous remettons en question le statu quo des spiritueux produits commercialement. À notre tour, nous offrirons un plus grand choix à nos amis et clients. Au fur et à mesure que nous explorons et développons de nouveaux produits, nous les partagerons avec tous ceux qui souhaitent apprendre avec nous. Trouver un endroit assez grand pour abriter une distillerie et suffisamment pratique pour permettre aux gens de visiter et d'apprendre ce que nous créions n'était pas une mince affaire. Il y avait un bâtiment qui avait tout ce dont nous avions besoin : l'usine de glace historique FP&L. Construit dans le cadre du premier complexe électrique et de glace de Saint-Augustin en 1907 (nous avons des photos de 1925 dans le musée pour vous le montrer), nous l'avons restaurée avec amour et remise en service afin qu'elle puisse servir la communauté pour le siècle prochain. L'usine de glace est un bâtiment contribuant au quartier de Lincolnville inscrit au registre national des lieux historiques et a été le premier du genre à fabriquer des blocs de glace commerciaux en Floride il y a plus de 100 ans. Aujourd'hui, elle nous aide à fabriquer le premier bourbon de Floride et d'autres spiritueux artisanaux raffinés. Nous adorons notre nouvelle maison et espérons que vous aussi.

Construit au XVIIe siècle, le Castillo de San Marcos s'étend sur plus de 20 hectares de terrain et regorge d'une riche histoire de 450 ans qui a résisté à l'épreuve du temps. Une fois que vous pénétrerez dans ce monument national, vous serez transporté à l'époque coloniale, entouré d'une imposante forteresse construite avec le calcaire unique et magnifique de Coquina. Plus de 400 000 blocs de pierre de coquine ont été utilisés pour construire le Castillo, tous taillés et sertis à la main. Initialement achevé en 1695, le Castillo arborait des murs de 22 pieds de haut. La pierre poreuse de Coquina a absorbé le feu des canons en se comprimant au lieu de se briser, rendant la forteresse presque indestructible.

Le parc archéologique de la Fontaine de Jouvence est le site de la première colonie espagnole du nouveau monde. Fondée par l'explorateur espagnol Pedro Menéndez de Avilés en 1565, c'est la plus ancienne colonie européenne occupée de façon continue en Amérique du Nord. Bien avant l'arrivée des Espagnols à La Florida, le village indien de Timucuan a été établi sur ce site pendant près de 3 000 ans. En 1513, Juan Ponce De Leon a revendiqué la Floride pour la couronne espagnole, bien qu'aucune colonie n'ait réussi ici avant l'arrivée de Menéndez en 1565.

Aujourd'hui, Saint-Sébastien est l'un des meilleurs établissements vinicoles de Floride et reste un pionnier dans le développement de vins mousseux et de dessert haut de gamme à partir de raisins Muscadine. Les vins Vinifera sont également produits pour inclure le Chardonnay, le Pinot Grigio, la Petite Sirah et le Cabernet Sauvignon et sont commercialisés avec des vins assemblés et mousseux issus de raisins Muscadine indigènes. Les vins de dessert Porto et Cream Sherry sont également produits et vendus sous la marque San Sebastian. Ensemble, ces labels ont remporté de nombreux prix d'excellence en vinification, plus de 744 à ce jour et d'autres à venir chaque saison.

Voyagez dans le temps à travers l'histoire de Saint-Augustin. De notre tour de guet distinctive de 35 pieds aux bâtiments coloniaux en passant par les boutiques et les restaurants.

Le parc zoologique de St. Augustine Alligator Farm a vu le jour à la fin du XIXe siècle comme une petite exposition de reptiles de Floride et est rapidement devenu une attraction typique de la Floride. Aujourd'hui, il fonctionne comme un zoo moderne au service du public et de la communauté scientifique avec des spectacles éducatifs et des expositions, d'importantes recherches et des efforts de conservation à l'échelle mondiale. L'histoire de la ferme Alligator en tant qu'attraction et zoo accrédité est presque aussi passionnante que de traverser la lagune d'Alligator sur Crocodile Crossing, l'attraction passionnante en tyrolienne du parc.

La plus ancienne école en bois date du début du XVIIIe siècle et est située sur St. George Street, près de la porte de la ville. Les visiteurs de la plus ancienne école en bois peuvent visiter la propriété et se familiariser avec la vie quotidienne des écoliers coloniaux. Les visiteurs peuvent voir des copies de vieux manuels et fournitures scolaires du XVIIIe siècle, et visiter la cuisine et les jardins, où pousse un pacanier fructueux depuis environ 250 ans.

Construite sur un site occupé depuis le début des années 1600, la structure actuelle, avec des murs en coquine et des poutres en cèdre taillées à la main, date du début des années 1700. La maison est connue localement sous le nom de maison González-Alvarez, du nom de ses propriétaires pendant les première et deuxième occupations espagnoles. Un certain nombre de modifications ont permis à la maison de retrouver sa forme et sa taille actuelles, reflétant les styles architecturaux espagnols et britanniques. La maison est meublée de manière à représenter ses différentes époques.

Cette prison historique a servi la ville de Saint-Augustin de 1891 à 1953. Les visiteurs peuvent visiter la prison de jour ou de nuit, en découvrant l'histoire alors que des détenus en tenue d'époque les guident à travers les cellules pour femmes, les cellules pour hommes et les cellules de sécurité maximale où seuls les criminels les plus dangereux étaient détenus. L'histoire unique de The Old Jail regorge d'histoires fascinantes sur les détenus qui occupaient autrefois les cellules et les shérifs (et leurs familles !) qui habitaient juste en face d'eux.

Le Flagler College célèbre 50 ans d'enseignement riche et complet en arts libéraux dans un petit environnement favorable. Son héritage remonte toutefois à plus d'un siècle. Le collège porte le nom de Henry Morrison Flagler, industriel de l'âge d'or, pionnier du chemin de fer et entrepreneur qui s'est associé à John D. Rockefeller pour fonder la Standard Oil Company. En 1888, Flagler construit l'hôtel Ponce de León, son premier d'une série de complexes de luxe le long de la côte est de la Floride. Chef-d'œuvre de l'architecture de la Renaissance espagnole et le premier grand bâtiment en béton coulé sur place aux États-Unis est aujourd'hui connu sous le nom de Ponce de Leon Hall. Monument historique national, il sert de pièce maîtresse au Flagler College.

Le Lightner Museum est installé dans l'ancien Alcazar Hotel construit en 1888 par Henry Flagler. Le « St Augustine's Lightner Museum of Hobbies » a ouvert ses portes en 1948 avec les collections d'œuvres d'art « Gilded Age », d'antiquités et de curiosités d'Otto C. Lightner. Alors que les domaines autrefois fiers de Chicago étaient mis aux enchères ou vendus aux impôts pendant la Dépression, Lightner a rapidement acheté les collections de millionnaires qui avaient été acquises au cours de leur vie.

Découvrez l'étrange, le choquant et le beau chez Ripley's Believe It or Not ! sur l'avenue San Marco. Profitez d'incroyables expositions époustouflantes où vous pourrez poser avec l'homme le plus grand du monde, vous perdre dans des illusions visuelles époustouflantes et même voir un kit de vampire ! La gamme de bizarreries vous laissera impressionné. Vous avez trouvé votre guichet unique pour vous amuser en famille à Saint-Augustin !

Le St. Augustine Pirate & Treasure Museum offre une expérience muséale passionnante et éducative qui vous transporte, vous et votre famille, dans le temps pendant plus de 300 ans à Port Royal, en Jamaïque, au plus fort de l'âge d'or de la piraterie.

Artère réservée aux piétons, la rue animée St. George est l'épicentre du centre-ville de St. Augustine. Regorgeant de boutiques, de restaurants, de galeries d'art et d'attractions, cette rue historique est un must pour tout visiteur de la plus vieille ville du pays.