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The Ritz-Carlton, Half Moon Bay

1 route de Miramontes Point, Baie Half Moon, CA, États-Unis d'Amérique, 94019
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À propos de nous

Lorsque les environs sont riches en ressources naturelles et en beauté, le luxe s'accompagne d'une touche locale distincte. Au Ritz-Carlton Half Moon Bay, vous pourrez admirer le coucher de soleil du nord de la Californie lors d'une belle soirée. Dégustez des vins raffinés préparés par des vignerons de la côte, ferez des smores artisanaux sur leur terrasse privée devant un feu à foyer ouvert, découvrez les bienfaits nourrissants de la citrouille au spa ou jouez sur deux parcours de golf de championnat aussi beaux que bien conçus. Situé sur une falaise surplombant l'océan, à seulement 32 km de l'aéroport international de San Francisco, ce complexe balnéaire de San Francisco, en Californie, célèbre ses environs en proposant une expérience ancrée dans l'élément feu et la découverte du vin. Faites une visite virtuelle : https://tours.senserievirtualmedia.com/tour/the-ritz-carlton-half-moon-bay

Détails du lieu

ChaîneMarriott Bonvoy
MarqueThe Ritz-Carlton
Construit2000
Rénové2024
Espace total de la réunion33 457 pi. ca.
Chambres d'invités261
Type de lieuHôtel de luxe

Classements de l'industrie

Forbes Travel Guide
AAA
Northstar

Prix

Industry awards
Prix 5 étoiles du Forbes Travel Guide 2025 (2020, 2021, 2022, 2023, 2024) Restaurant gastronomique quatre étoiles Forbes Travel Guide 2025, Navio 2025 Condé Nast Traveler, meilleur complexe hôtelier du nord de la Californie

Prestations

Caractéristiques des chambres et services aux clients
  • Appels (locaux)
  • Appels (sans frais)
  • Boîte vocale
  • Service de chambre
  • Services de conciergerie
  • Stockage des bagages
  • Vue (Océan ou mer)
Installations
  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Animaux acceptés
  • Boutique de cadeaux sur place
  • Espace (extérieur)
  • Espace (privé)
  • Espace (semi-privé)
  • Restaurant sur place
  • Restauration sur place
  • Sécurité sur place
  • Service de location de voitures

Dates requises

Fenêtres de priorité que les lieux préfèrent pour organiser des événements

18 janv. 2026 - 22 janv. 2026
8 mars 2026 - 20 mars 2026
3 avr. 2026 - 9 avr. 2026
27 mai 2026 - 29 mai 2026
1 juin 2026 - 4 juin 2026
2 juil. 2026 - 10 juil. 2026
23 août 2026 - 29 août 2026
7 sept. 2026 - 11 sept. 2026
29 oct. 2026 - 31 oct. 2026
22 nov. 2026 - 30 nov. 2026
13 déc. 2026 - 24 déc. 2026
3 janv. 2027 - 9 janv. 2027

Seasonal Availability

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Haute saison
01 sept. - 15 nov.
Hors saison
01 mai - 30 juin01 juil. - 31 août
Basse saison
01 janv. - 30 avr.16 nov. - 31 déc.

Salles de réunion

Espace total de la réunion
33 457 pi. ca.
Plus grande salle
7 200 pi. ca.
Espace (privé)
17 000 pi. ca.
Salles de réunion
18
Deuxième plus grande salle
7 100 pi. ca.
Espace (semi-privé)
3 000 pi. ca.
Espace (extérieur)
13 000 pi. ca.

Plans d'étages

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Espace de réunion

Nom
Taille de la salle
Hauteur du plafond
Capacité maximale
En U
En banquet
Théâtre
Salle de classe
Salle de conférence
7 100 pi. ca.
100 x 71 pi. ca.
17 pi.
700
150
550
700
375
-
1 775 pi. ca.
50 x 35 pi. ca.
17 pi.
150
42
90
150
90
32
1 134 pi. ca.
42 x 27 pi. ca.
11 pi.
100
-
80
100
54
28
1 110 pi. ca.
55 x 20 pi. ca.
11 pi.
100
26
80
100
42
28
900 pi. ca.
30 x 30 pi. ca.
11 pi.
75
24
60
75
40
20
900 pi. ca.
26 x 21 pi. ca.
11 pi.
50
20
30
50
30
24
760 pi. ca.
31 x 25 pi. ca.
10 pi.
40
24
40
40
30
24
2 083 pi. ca.
80 x 26 pi. ca.
11 pi.
175
62
150
175
96
80
897 pi. ca.
35 x 26 pi. ca.
11 pi.
75
24
60
75
44
22

Chambres d'invités

Nombre total de chambres d'invités
261
Simple (1 lit)
180
Tarif simple (1 lit)
395,00 $US - 2 500,00 $US
Double (2 lits)
81
Tarif double (2 lits)
395,00 $US - 2 500,00 $US
Suites
22
Taux d'imposition
15%

Emplacement

Comment s'y rendre

Distance from airport 22 mi
Parking dans les environs
Service voiturier
( 70,00 $US/jour )

Attractions locales

La baie historique de Half Moon
Centre-ville de Half Moon Bay, rue Main
Baie Half Moon, CA, US 94019
Centre-ville de San Francisco
Centre-ville de San Francisco
Shopping
35 min
San Francisco est une destination touristique populaire, connue pour ses étés frais, son brouillard, ses collines escarpées, son mélange éclectique d'architecture et ses monuments tels que le Golden Gate Bridge, les téléphériques, l'ancienne prison de l'île d'Alcatraz, les boutiques d'Union Square et son quartier de Chinatown.
San Francisco, CA, US
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Port de Pillar Point/Plage de Mavericks
Autoroute 1 à Pillar Point Harbor
Baie Half Moon, CA, US 94019
Université de Stanford
Université de Stanford
Université
30 min
L'université de Stanford, située entre San Francisco et San Jose, au cœur de la Silicon Valley de Californie, est l'une des principales universités d'enseignement et de recherche au monde. Depuis son ouverture en 1891, Stanford se consacre à trouver des solutions aux grands défis et à préparer les étudiants au leadership dans un monde complexe.
Centre commercial 450 Serra
Stanford, CA 94305
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Levi's Stadium
Levi's Stadium
Loisirs
40 min
Le Levi's Stadium est un stade de football situé à Santa Clara, en Californie, dans la région de la baie de San Francisco. Il abrite les 49ers de San Francisco de la National Football League depuis 2014.
4900, chemin Marie P. DeBartolo
Santa Clara, CA 95054
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Réserve d'éléphants d'éléphants d'Ano
Ano Nuevo SR1
Ano Nuevo, CA, US 94019
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Domaine viticole et vinicole Byington
21850, chemin Bear Creek
Los Gatos, CA, US 95033
Rue principale historique, Half Moon Bay
Rue principale historique, Half Moon Bay
Shopping
5 min
S'étendant au cœur du centre-ville de Half Moon Bay, la rue principale historique propose des attractions colorées tout au long de l'année à seulement 30 minutes de San Francisco. Des meilleurs restaurants aux boutiques éclectiques et aux boutiques d'antiquités originales, il y en a pour tous les goûts. Half Moon Bay Main Street offre un mélange enchanteur d'ancien et de moderne, où des familles agricoles locales établies de longue date vivent côte à côte avec des retraités bien nantis et des expatriés urbains qui n'ont découvert que récemment ce secret au bord de la mer.
Centre-ville de Half Moon Bay, rue Main
Baie Half Moon, CA, US 94019
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Domaine viticole Obester
12341, chemin San Mateo
Baie Half Moon, CA, US 94019
Pescadero
Pescadero
Repère historique
20 min
À seulement 22 km au sud de Half Moon Bay et à 3 km de l'océan Pacifique, la ville de Pescadero est une communauté rurale proposant des restaurants, des boutiques, des marchés et des fermes. La ville et ses environs regorgent de sites touristiques.
Pescadero, CA
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Séquoias de Purisima
Séquoias de Purisima
Parc
25 min
Le Purisima Creek Redwoods Open Space Preserve est situé sur le versant ouest des montagnes de Santa Cruz et surplombe Half Moon Bay. La pièce maîtresse de cette réserve de 4 711 acres est le canyon de Purisima Creek, avec ses séquoias imposants, son ruisseau tumultueux et son sous-étage de fougères, de baies et de fleurs sauvages. Des vues magnifiques sur la côte et Half Moon Bay sont visibles depuis la partie nord de la réserve.
Skyline Boulevard (autoroute 35)
CA
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Réserve marine Fitzgerald
Réserve marine Fitzgerald
Parc
10 min
Ce littoral rocheux abrite une communauté vivante de vie marine qui présente un grand intérêt pour les visiteurs et les naturalistes. Une variété d'algues marines, de crabes, d'éponges, d'étoiles de mer, de mollusques et de poissons vivent dans la zone intertidale, située entre la marée basse et la marée haute. La Réserve est mise de côté pour protéger cette communauté complexe mais fragile pour nous et pour les générations futures. La réserve est populaire auprès des groupes scolaires et communautaires pour sa valeur éducative.
Baie Half Moon, CA, US 94019
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Mavericks
Mavericks
Loisirs
10 min
À seulement 20 minutes au sud de San Francisco et à 800 mètres au large du port de Pillar Point, Maverick's s'élève au-dessus de l'horizon hivernal pour former des vagues parfaites et massives qui peuvent atteindre 60 pieds, explosant avec une telle férocité qu'elles peuvent être enregistrées sur l'échelle de Richter. TITANS OF MAVERICKS est l'événement le plus convoité du surf sur grandes vagues. Maverick's a une riche histoire parmi les annales de l'histoire du surf. Le fait d'être considéré comme l'un des événements les plus dangereux au monde et de voir 30 des professionnels du surf sur grandes vagues les mieux préparés s'affronter pour remporter cette prestigieuse compétition fait de TITANS OF MAVERICKS le plus grand spectacle au monde.
Baie Half Moon, CA, US 94019
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Port Pillar Point
Port Pillar Point
Loisirs
10 min
Pillar Point est unique car il fournit des services de recherche et de sauvetage à tous les plaisanciers. Au cours des deux dernières décennies, son équipage dévoué a effectué en moyenne 110 sauvetages par an, a sauvé plus de 100 vies et a économisé des millions de dollars en bateaux et en équipement.
Autoroute 1 à Pillar Point Harbor
1 quai Johnson
Baie Half Moon, CA, US 94019
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Phare de Pigeon Point
Phare de Pigeon Point
Repère historique
20 min
Perché sur une falaise sur la côte centrale de la Californie, à 80 km au sud de San Francisco, le phare de Pigeon Point de 115 pieds, l'un des plus hauts phares d'Amérique, guide les marins depuis 1872. Sa lampe à huile de saindoux à cinq mèches et sa lentille de Fresnel de premier ordre, composée de 1 008 prismes, ont été allumées pour la première fois au coucher du soleil, le 15 novembre 1872. L'objectif mesure 16 pieds de haut, 6 pieds de diamètre et pèse 2 000 livres.
210, chemin Pigeon Point, autoroute 1
Pescadero, Californie 94060, CA, US 940 060
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Domaine Filoli
Domaine Filoli
Musée
30 min
Situé à 48 km au sud de San Francisco, Filoli est un site historique du National Trust for Historic Preservation et l'un des plus beaux domaines de campagne du début du XXe siècle. Que vous profitiez de sa beauté ou que vous profitiez de ses opportunités éducatives, nous vous invitons à explorer cette ressource communautaire précieuse.
86, chemin Canada
Woodside, CA, US 94062
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Réserve d'éléphants de mer du parc national d'Año Nuevo
Réserve d'éléphants de mer du parc national d'Año Nuevo
Parc
40 min
La riche variété de ressources naturelles et culturelles du parc national d'Año Nuevo attire des visiteurs du monde entier. La réserve naturelle du parc offre une expérience de nature sauvage extraordinaire, où chaque année, jusqu'à 10 000 éléphants de mer reviennent se reproduire, accoucher et muer leur peau au milieu des dunes et des plages pittoresques.
Ano Nuevo SR1
1 chemin New Years Creek
Pescadero, CA, US 94019
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Domaine viticole Thomas Fogarty
Domaine viticole Thomas Fogarty
Loisirs
25 min
Le domaine viticole Thomas Fogarty a été fondé en 1978 par l'inventeur Thomas Fogarty et le vigneron Michael Martella. Le penchant du Dr Fogarty pour l'innovation et l'instinct viticole de Martella lui ont permis de diriger le développement de la région fraîche de Skyline Ridge ; de véritables pionniers dans l'une des meilleures régions de pinot noir et de chardonnay de Californie.
19501 Skyline Boulevard
Woodside, CA, US 94062
Visiter le site web
Domaine viticole La Nebbia
Domaine viticole La Nebbia
Loisirs
5 min
En 1934, le vigneron John Gemello a commencé à produire de grands vins rouges copieux à partir de raisins cultivés localement dans les collines côtières au-dessus de la vallée de Santa Clara, en Californie. Il les a confectionnés dans la tradition des cépages rouges fins de son Italie natale. Les clients de sa cave consommaient ses vins rouges avec beaucoup d'enthousiasme, et ces vins robustes étaient donc très demandés.
12341, chemin San Mateo
Baie Half Moon, CA, US 94019
Visiter le site web
Promenade de Santa Cruz
Promenade de Santa Cruz
Loisirs
55 min
Le Santa Cruz Beach Boardwalk est un parc d'attractions balnéaire classique situé le long d'une belle plage de sable dans une ville balnéaire conviviale. La promenade propose plus de 34 manèges et attractions, dont deux monuments historiques nationaux : les célèbres montagnes russes en bois Giant Dipper de 1924 et le magnifique carrousel Looff de 1911, ainsi que de nombreux manèges à sensations fortes qui font hurler, des manèges pour enfants, des restaurants décontractés, des boutiques de cadeaux, des jeux, des arcades intérieures, et minigolf.
400, rue Beach
Santa Cruz, CA, US 950 060
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Nearby vendors

Bloomingdale's
Bloomingdale's
multi-city
Bloomingdale's is America's only nationwide, full-line, upscale department store and a division of Macy's, Inc. It was founded in 1872 and currently operates 35 Bloomingdale's stores in California, Connecticut, Florida, Georgia, Hawaii, Illinois, Maryland, Massachusetts, New Jersey, New York, Pennsylvania, and Virginia. Our tourism program is available for individual visitors/groups at our stores in New York, San Francisco, Chicago, Aventura, and Honolulu. All day savings certificate includes 10% off best fashion and home brands or all day cosmetics saving certificate with 10% off after $200 spend (includes fashion and home). Additionally, customers can participate in gift with purchase events, appointments with stylists, private events, and beauty masterclasses.
Activité
Prestations/Cadeaux
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Hard Rock LA
Hard Rock LA
Los Angeles
Located at the Hollywood & Highland Center beside the world-famous Dolby Theater and just steps away from the TCL Chinese Theater and Hollywood’s Walk of Fame, the Hard Rock Cafe on Hollywood Boulevard offers high-energy entertainment and a world-class menu.
Restaurant/Bar
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Lumetry Media
Lumetry Media
San Diego
Lumetry Media is the last photography team you will ever hire! Our photographers not only create beautiful images but our studios technology forward movement bring you INSTANT photo delivery to clients as well as attendees.
Logistique/Décor
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ADKT LA
ADKT LA
Los Angeles
Step into a hidden gem in West Hollywood where, for one night, guests are transported to Paris for dinner and a show
Activité
Restaurant/Bar
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Los Angeles Memorial Coliseum
Los Angeles Memorial Coliseum
Los Angeles
The Memorial Coliseum’s dedicated management team has combined over 200 years of experience in the sports and entertainment industry. We pride ourselves on our diverse mix of talented and passionate staff that not only represent the vision and values of our community, but who embrace the responsibility of preserving & enhancing the Coliseum for future generations of citizens all over the world to visit and enjoy! It is our privilege to serve and protect the legacy of “The Greatest Stadium in the World”, and invite you to learn more about us.
Activité
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The Gathering Spot
The Gathering Spot
multi-city
Nestled in the heart of Downtown DC just two blocks from the White House, The Gathering Spot DC specializes in modern elevated event experiences. Walking into The Gathering Spot DC, be prepared to instantly feel like you’re home from the warm greeting you will receive from our Concierge team. Our DC club features a dedicated event space, perfect for a conference, keynote conversation, banquet, and cocktail reception. Our fourth floor features a flexible workspace complete with conference rooms, private offices, phone rooms, and a podcast room.
Restaurant/Bar
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SPIN San Francisco
SPIN San Francisco
San Francisco
At SPIN, we come together to socialize and celebrate play. At our core is the drive to connect through ping pong—a game that transcends age, gender, ethnicity, and all physical boundaries. We are the original ping pong social club, your offline social network, a place to call home. We welcome diversity and embrace the unconventional. With venues in New York, Chicago, San Francisco, Toronto, Philadelphia, Seattle, Washington DC and Boston we encourage you to participate. Do it together and never alone.
Activité
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414 Logistical Consultants
414 Logistical Consultants
multi-city
A full-service ground transportation management company serving North America. 414 LC specializes in customized ground transportation solutions to meet every need. From single-transfers to city-wide convention shuttles, and everthing in between, 414 LC has extensive experience coordinating transportation programs of varied size and scope. We strive to provide exceptional customer service while creating a seamless transportation experience that lessens the load for our client partners and enhances engagement for program attendees.
Logistique/Décor
Transport
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Renowned Events
Renowned Events
multi-city
Welcome to Renowned Events - an excellent option for your special occasion. Our event space offers a blend of versatility and elegance, creating the ideal environment for mid-sized gatherings. Our location, situated between the Las Vegas Strip and Downtown, offers easy access to the city's top attractions while providing a more private and intimate setting for your event.​Our space offers endless possibilities for creating a unique experience for your guests. With a modern, industrial aesthetic, our venue is a blank canvas that can bring your creative vision to life. Whether you're planning a small to mid-size gathering, a private party, or a company meeting, our event space can be transformed to suit your needs. Our venue can comfortably seat up to 128 guests or provide standing room for up to 162, depending on your layout. Additionally, we offer flexible rental options and full-day rates to cater to your schedule and event requirements. With all-day access to the venue, you can effortlessly manage a more elaborate setup. At Renowned Events, we're committed to making your event seamless and stress-free. Our experienced event professionals will work closely with you to ensure an unforgettable event, from concept to execution. Our open vendor policy allows you to work with your preferred vendors, but if you need recommendations or assistance with event logistics, we're dedicated to providing the support you need to ensure a successful event. We understand that attention to detail is crucial to the success of any event, which is why we're always here to help.​We take pride in providing you with the best possible experience throughout the planning process. Our passion for what we do drives us to constantly improve our services and exceed client expectations. Our numerous five-star reviews across multiple platforms demonstrate our commitment to exceptional service. We strive to provide every client with extraordinary service, no matter the size or scope of the event. Welcome to Renowned Events - an excellent option for your special occasion. Our event space offers a blend of versatility and elegance, creating the ideal environment for mid-sized gatherings. Our location, situated between the Las Vegas Strip and Downtown, offers easy access to the city's top attractions while providing a more private and intimate setting for your event. ​Our space offers endless possibilities for creating a unique experience for your guests. With a modern, industrial aesthetic, our venue is a blank canvas that can bring your creative vision to life. Whether you're planning a small to mid-size gathering, a private party, or a company meeting, our event space can be transformed to suit your needs. Our venue can comfortably seat up to 100 guests or provide standing room for up to 160, depending on your layout. Additionally, we offer flexible rental options and full-day rates to cater to your schedule and event requirements. With all-day access to the venue, you can effortlessly manage a more elaborate setup. At Renowned Events, we're committed to making your event seamless and stress-free. Our experienced event professionals will work closely with you to ensure an unforgettable event, from concept to execution. Our open vendor policy allows you to work with your preferred vendors, but if you need recommendations or assistance with event logistics, we're dedicated to providing the support you need to ensure a successful event. We understand that attention to detail is crucial to the success of any event, which is why we're always here to help. ​We take pride in providing you with the best possible experience throughout the planning process. Our passion for what we do drives us to constantly improve our services and exceed client expectations. Our numerous five-star reviews across multiple platforms demonstrate our commitment to exceptional service. We strive to provide every client with extraordinary service, no matter the size or scope of the event.
Divertissement sous contrat
Logistique/Décor
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Riverwalk Golf Club
Riverwalk Golf Club
San Diego
San Diego Golf Course Magnificent Golf, Superb Amenities and Outstanding Service Located in the heart of San Diego's Mission Valley within minutes of Hotel Circle and numerous San Diego attractions, Riverwalk Golf Club offers an 18 hole resort style full length par 72 course. Along with magnificent golf, superb amenities, and outstanding service, Riverwalk Golf Club has earned recognition among San Diego's best and most fun golf courses to play. Other amenities include: A double sided, night lit driving range and short game area The Golf Learning Center, offers a variety of golf instructional programs for juniors and adults, taught by a talented team of teaching professionals A beautiful clubhouse featuring a full service golf shop, delicious dining, and an assortment of flexible indoor and outdoor event spaces available to the public The clubhouse is an ideal setting for weddings, business meetings, golf tournaments, fundraisers, and other special events available for up to 250 people. Prepare yourself for an unparalleled golfing experience. Our San Diego golf course is open to the public for daily fee play. The Riverwalk Golf Course will challenge you while providing a relaxing, beautiful San Diego day of golf. Test your accuracy with our fairways, water hazards, and sand traps; we have everything you need to challenge yourself and improve your game. Our goal is to provide you with a quality San Diego Golf experience that includes exceptional service and a comfortable atmosphere.
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Informations supplémentaires

Restrictions sur les installations

REDÉCOUVRIR L'ÉLÉGANCE - RÉNOVATION DE CHAMBRES Le Ritz-Carlton, Half Moon Bay annonce la rénovation de ses chambres et suites, en s'appuyant sur l'opulence côtière emblématique de notre perchoir sur la côte californienne. Les améliorations auront lieu de février à l'été 2024. Nos Mesdames et Messieurs sont impatients de vous accueillir tout au long de cette période.

Politique d'annulation

7 jours

Additional details

Le Ritz-Carlton, Half Moon Bay est le seul complexe de luxe en bord de mer de la région de la baie de San Francisco proposant 261 chambres élégantes, un spa de 16 000 pieds carrés et un parcours de golf de championnat de 36 trous, idéal pour une escapade romantique, une réunion ou un événement spécial avec une vue imprenable sur l'océan.

Liens web

Suivez-nous

Foire aux questions de The Ritz-Carlton, Half Moon Bay

Découvrez les questions fréquemment posées par The Ritz-Carlton, Half Moon Bay en matière de santé et de sécurité, de développement durable et de diversité et d'inclusion.

Pratiques durables

Veuillez indiquer vos commentaires ou un lien vers tout objectif/stratégie de développement durable ou d'impact social de The Ritz-Carlton, Half Moon Bay communiqué publiquement.
Please visit Marriott.com/Serve360 for Marriott International's sustainability & social impact strategy and 2025 goals information.
The Ritz-Carlton, Half Moon Bay a-t-il une stratégie axée sur l'élimination et le détournement des déchets (plastiques, papiers, cartons, etc.) ? Si oui, veuillez préciser votre stratégie d'élimination et de détournement des déchets.
Yes, Paper,Newspaper,Cardboard,Aluminum,Other Metals,Plastic,Glass,Cooking Oil,Universal Waste Recycling (batteries, light bulbs, paint),Landscape Waste

Diversité et inclusion

Pour les hôtels américains uniquement, The Ritz-Carlton, Half Moon Bay et/ou sa société mère sont-ils certifiés en tant qu'entreprise commerciale détenue à 51 % par des personnes issues de la diversité ? Si oui, veuillez indiquer les catégories pour lesquelles vous êtes certifiés :
Aucune réponse.
S'il y a lieu, pourriez-vous indiquer un lien vers le rapport public de The Ritz-Carlton, Half Moon Bay sur ses initiatives et engagements en matière de diversité, d'équité et d'inclusion ?
https://www.marriott.com/diversity/diversity-and-inclusion.mi

Santé et sécurité

Les pratiques du The Ritz-Carlton, Half Moon Bay ont-elles été élaborées sur la base de recommandations de services de santé émanant d'organismes publics ou privés ? Si oui, veuillez indiquer quelles organisations ont été utilisées pour élaborer ces pratiques.
Yes, Marriott cares greatly about every guest's experience and takes hygiene and sanitation very seriously. Marriott has established strict standards of cleanliness for all of its hotels that either meet or exceed public health department regulations. 
The Ritz-Carlton, Half Moon Bay nettoie-t-il et désinfecte-t-il les zones publiques et les installations accessibles au public (comme les salles de réunion, les restaurants, les ascenseurs, etc.) Si oui, décrivez les nouvelles mesures prises.
Yes, Marriott cares greatly about every guest's experience and takes hygiene and sanitation very seriously. Marriott has established strict standards of cleanliness for all of its hotels that either meet or exceed public health department regulations. 
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