Callaloo

Callalooの産地直送のダイニング体験では、新鮮な地元の旬の食材を中心に、シェフが屋内と屋外のセッティングで地元のスパイスやフレーバーをふんだんに使ったクラシックなコンフォートフードをお作りします。毎晩、「五感で食べる」の理念を反映した、地元で採れた季節の自然食材や責任ある食材を使用した特製ディナーを用意しています。