Rüya Restaurant

유명한 레스토랑 오너인 우무트 외즈칸카 (Umut Özkanca) 가 만든 터키어로 “꿈”인 뤼야는 지중해에서 흑해에 이르는 아나톨리아 반도의 다채로운 역사에서 영감을 받은 세련되고 현대적인 요리를 제공합니다. 손님들은 터키의 유쾌함과 나눔 정신이 깃든 현대적이고 신선한 감각으로 재해석된 다양한 아나톨리아 전통 요리로 구성된 메뉴를 즐길 수 있습니다. Rüya는 다양한 육류, 해산물, 허브 및 채소를 선보이는 요리 창작 서비스에 열정을 쏟고 있습니다.모든 요리는 제철입니다. 우리는 가장 신선한 재료만을 공급하기 위해 소규모 농가 및 공급업체 네트워크와 긴밀히 협력합니다.당사의 허브와 향신료는 아나톨리아의 풍미를 가장 잘 표현할 수 있도록 신중하게 선택됩니다. 바에서는 전통적인 아나톨리아 포도와 함께 엄선된 메제를 음미하거나 터키식 칵테일과 카다멈, 장미, 석류, 꿀, 향신료, 시트러스, 민트의 풍미를 음미해 보세요.