SIGNATURE RESTAURANT

Het kenmerkende restaurant aan The Lake Como EDITION is het eerste culinaire project van Mauro Colagreco in Italië. Geworteld in zijn filosofie van circulaire gastronomie, biedt het restaurant een verfijnde, op ingrediënten gebaseerde eetervaring die de natuurlijke ritmes van het meer en het land viert. De intieme en precieze ruimte is ontworpen voor rustige avonden en doordachte borden, waar Italiaans erfgoed en hedendaagse expressie samenkomen.