Oiseau Blanc Restaurant

Een culinaire reis van topklasse In dit restaurant brengen we hulde aan de avontuurlijke geest van twee Franse pioniers van de luchtvaart: Charles Nungesser en François Coli, die de eerste piloten waren die een non-stop trans-Atlantische oversteek probeerden te maken. De replica van het originele vliegtuig - met een spanwijdte van 11 meter - hangt in de lucht, in volle vlucht richting de Eiffeltoren. In deze unieke setting nodigt het team van L'Oiseau Blanc, bekroond met 2 sterren door de Michelingids 2025, u uit voor een van de meest veelbelovende culinaire reizen in de Lichtstad. Je reis aan boord van L'Oiseau Blanc Chef David Bizet en zijn team nodigen u uit op een culinaire reis door het hart van de Franse terroirs, waarbij elke tussenstop het verhaal van de natuur vertelt. Ontdek onze smaken, versterkt door een eigentijdse aanpak die de unieke ontdekkingen van de chef laat zien ten dienste van een levendige en duurzame keuken.” „Laat je meeslepen op een gastronomische reis en geniet van elke stop als een ode aan de natuur.” - David Bizet