La Cucina

Neem plaats aan een elf meter lange eettafel gemaakt van antieke vloerplanken van een militair officiersappartement uit 1848 in Berlijn-Kreuzberg. Je bereidt je eten op gerestaureerde werkbanken met traditionele koperen steelpannen en een legendarische vliegwielsnijmachine van Berkel. Maar laten we het hebben over het hart van de loft: de indrukwekkende kookunit van de Franse fabrikant Lacanche, die sinds 1796 individuele, handgemaakte kookproducten op maat maakt — het is boeiend en prikkelt al je zintuigen.