Istanbul Convention & Visitors Bureau

İstanbul, dinamik ve modern olduğu kadar büyüleyici ve tarihi eşsiz bir tarihi ve kültürel zenginliğe sahip bir şehirdir. Üç güçlü imparatorluğun başkenti olarak hizmet veren ve iki kıta arasında doğrudan kurulan İstanbul, doğuyu batı ve Akdeniz'i Anadolu ile harmanlayan kültür ve geleneklere sahiptir. Dünyanın iki kıtadaki tek şehri, 3.000 yılı aşkın süredir ticaret, kültür, öğrenme ve sanatın kavşak noktası ve dünyanın bildiği en büyük üç imparatorluğun başkenti olmuştur. İstanbul'un Doğu Roma imparatorlarının, Bizans hanedanının ve Osmanlı padişahlarının ev demeyi seçtiği şehir olması tesadüf değildir. Çünkü şehir benzersiz bir erişilebilirlik kombinasyonu sunuyor, çeşitlilik ve doğal güzellik. Ve bu doğal güzelliğe, bu imparatorluklar kendi sanatsal ve mimari şaheserlerini ekleyerek İstanbul'u dünyanın en büyük kültürel hazine evlerinden biri haline getirdi. İsimlerin kendileri egzotik vizyonlar ortaya çıkarıyor. Ayasofya. Kapalı Çarşı. Sultanahmet Camii. Yerebatan Sarnıcı. Topkap> Saray. Bunlar İstanbul'un otelleri, kongre merkezleri ve sergi tesisleri olan misafirperverlik ve çok yönlülüğün başyapıtlarıyla tamamlanmaktadır. Ödül- kazanan. Son teknoloji ürünü. Tecrübeli. Zarif. Rahat. Esnek. Geniş. Benzersiz. İstanbul'u kesinlikle duymuşsunuzdur, hatta ziyaret etmiş olabilirsiniz. Ancak şimdi ICVB sizi Tarihsel Olarak Dinamik olan bir konferans ve teşvik hedefi keşfetmeye davet ediyor. Şehirde 7 kongre merkezi ve 30.000'den fazla delegelerin tutulabileceği 3 sergi merkezi bulunmaktadır. 2011 ve 2012 & 2013 yıllarında İstanbul da konferanslar kategorisinde 500 ve daha fazla delege ilk oldu. TÜRK MUTFAĞI İLE İŞTAH KEYFİ: İstanbul, dünya ve Türk mutfağının malç renkli geleneksel özelliklerinin birleşim noktasıdır. Dolayısıyla İstanbul, dünyanın dört bir yanından gelen çok çeşitli gıda seçenekleri sunmaktadır. Pek çok medeniyet ve kültürün büyülü dokunuşuyla Türk Mutfağı ziyaretçilerine çok zengin bir füzyon sunuyor. Yiyecek, içecek ve tüketim ritüelleri Türkiye'nin en önemli kültürel projeksiyonlarından biridir ve İstanbul, dünya ile Türk mutfağının çok renkli geleneksel özelliklerinin birleşim noktasıdır. Türk çayı sunmak misafirperverliğin bir kanıtıdır ve birçok restoran yemekten sonra ücretsiz olarak servis etmektedir. Türk kahvesini al: eski deyim, bir fincan Türk kahvesinin cevabı 40 yıllık dostluğun cevabı olduğunu söylüyor. İklimsel, kültürel, ve Anadolu"daki etnik çeşitlilik göçebe Türk mutfağını derinden etkiledi. Bu çeşitlilik, hem et hem de deniz ürünleri, zeytinyağı ve tahıllar ve çok daha fazlası gibi alışılmadık geniş bir içerik yelpazesine yansır. Türk mutfağında bazı popüler yiyecek ve içecekler aşağıda tanıtılmıştır; “Kebap”, esas olarak Türkiye'nin doğusunda ortaya çıkan ve sonunda ülke geneline yayılmış otantik Türk lezzetleri sunmaktadır. “Döner Kebap”, Bursa kökenli ve İstanbul'un her yerinde yaygın olarak servis edilen bir Türk spesiyalitesi. Akdeniz bölgesinin Türk mutfağına en büyük katkısı zeytinyağı bazlı soğuk sebze yemekleri olmuştur. Dünyanın en iyi balıklarından suları geçen İstanbul, deniz ürünlerini sevenler için gerçekten bir şehir. Özellikle Boğaz kıyısındaki balık restoranları, dünyanın en iyi deniz ürünlerini akşam yemekleri sunuyor. Kumkapı, Sahil Yolu (Sahil Yolu) ve Haliç (Haliç) bölgeleri de balık ve deniz ürünleri yemeklerinde uzmanlaşmış iyi bir restoran için ziyaret etmek için iyi seçeneklerdir. Türkiye, tüm dünyada yenen tanınmış süt ürünü olan yoğurdun anavatanıdır. Kanlıca yoğurdu İstanbul'un Asya yakası Kanlıca'da tavsiye edilir ve bir serpme pudra şekeri ile servis edilir. Türk mutfağının bir diğer popüler eşliğinde turşu. Simit bir Türk elyafıdır, susamla kaplanmış bükülmüş halka rulo ve genellikle günün herhangi bir saatinde peynir ve çay ile yenir.