Chateau Merrimack Resort & Spa

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Pino at Chateau ist ein vom Mittelmeer inspiriertes Dine & Wine-Erlebnis. Unsere Speisen- und Getränkekarte ist lebendig, aromatisch und voller Geschmack: Ein Ort zum Feiern, Entspannen und Abschalten vom Lärm des Lebens. Eine unerwartete Flucht aus der Routine. Erleben Sie eine unvergessliche Küche unter der Leitung eines Küchenchefs und genießen Sie innovative Cocktails, während Sie von üppigen Blumen umgeben sind, die Sie herzlich willkommen heißen. Das Gemeinschaftsgefühl und die Euphorie werden das Gefühl der Zugehörigkeit fesseln. Unsere Inspiration für das Mittelmeer stammt aus zahlreichen Ländern des Mittelmeerraums, darunter dem Libanon, der Türkei, Zypern und Frankreich. Genießen Sie einen Catering-Service mit authentischen, exklusiven, frischen Zutaten. Bei Mezza handelt es sich um eine Auswahl an kleinen Gerichten, die normalerweise zu Beginn der Hauptmahlzeit serviert werden und ausschließlich mit einheimischen und importierten Weinen kombiniert werden. Chefkoch Moe Bish serviert eine lebendige Küche mit einer einzigartigen Auswahl an großzügigen und leicht zu teilenden Gerichten, die sowohl die traditionellen mediterranen Gewürze als auch die Aromen der Küste umfassen, und zeigt so unsere zeitgenössische kulinarische Vision. Die Bibliothek im Chateau ist ein Social Private Wine & Pino Room, in dem sich Koryphäen zu Cocktails und kleinen Gerichten treffen. Bietet bequeme Sitzgelegenheiten an Bücherregalen und Kamin mit Blick auf die grüne Oase. Die soziale Szene! Pascha at Chateau wurde aus zwei Entdeckungen einer einfachen, jahrhundertealten Wahrheit geboren: Wein passt besser zu Essen, und Essen passt besser zu Wein, genauso wie Zigarren besser zu Cognac passen und Cognac besser zu Zigarren. Pascha ist im Inneren in zwei soziale Szenen und im Außenbereich in ein gemeinsames Element aufgeteilt. Wir servieren frisch zubereitete Fleisch- und Käseplatten, Delli-Favoriten, Kaffees und Tees. Im Einzelhandel werden nationale und internationale Weine, Zigarren und Spirituosen verkauft. Das Gewölbe im Schloss Versteckt in einem Geheimgang auf einem Pfad an einer Seite einer Steinmauer. Betreten Sie ein Weingewölbe, das einem Luftschutzbunker mit einer Betontiefe von 5 Fuß ähnelt. Im Inneren finden Sie unser Resort Crown Jewels, einen Weinkeller mit über 60.000 Flaschen Wein und ein privates Restaurant für private, besondere Veranstaltungen im privaten Rahmen. Das Juju Spa at Chateau ist ein Verjüngungskomplex mit einem ausziehbaren Solariumdach mit beheiztem Pool, Whirlpool, Massage- und Gesichtsbehandlungsräumen, Saunen und Dampfbädern, einem Tennisplatz im Freien, einem Restaurant im Freien und einer Bar mit Sitzgelegenheiten an der Feuerstelle. Kommen Sie zur Ruhe und lassen Sie sich von uns verwöhnen!