Riviera Restaurant

Stagionalità e prossimità sono le parole d'ordine che presiedono il menu della Riviera. In uno spirito mediterraneo da brasserie, apprezzerete particolarmente il tavolo dello chef di fronte alla cucina aperta o la terrazza con vista sulla Croisette e la sua vista mozzafiato sul mare infinito. Laurent Bunel e il suo team svelano piatti freschi e soleggiati, composti da prodotti «restituiti sul mercato» e pescato appena arrivato in banchina.